| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 凉拌粉丝热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于挖煤22分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（80克）、鸡肉丝（也可不放）（适量）、黄瓜（1个）、鸡蛋（1个）、蒜泥（适量）、香菜（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 粉丝预先在开水里煮3-4分钟（根据粉丝耐煮程度调整时间），捞出用凉开水冲洗几遍，控干水分，然后切短。
2/5. 黄瓜切丝。
3/5. 鸡蛋做成蛋饼，切成1CM左右宽。
4/5. 以上三样，再加入香菜段，醋、盐、味精、香油，调味拌匀即可。
5/5. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、健脑安神等功效；可与黑木耳、墨鱼、蜂蜜搭配；与花生、樱桃番茄、上海青相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、韭菜、紫菜搭配；与红薯、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克