| 梅干菜蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 猪肉泥 | 克 | 310千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 总量 | 300克 | 梅干菜蒸肉饼热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于吹长号109分钟消耗的热量...210 | |||||
梅干菜蒸肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梅干菜（50克）、猪肉泥（250克）、盐（少许）、鸡精（少许）、生抽（少许）、生粉（少许）、葱花（少许）
1/8. 乡下晒的梅干菜，很干净很香，用清水泡二十分钟左右
2/8. 泡梅干菜的时间可以用来剁肉饼，剁好的肉泥加上适量盐，鸡精，生抽和生粉搅打上劲
3/8. 泡好的梅干菜挤掉水分备用
4/8. 把梅干菜和肉泥搅拌均匀
5/8. 把混合好后的梅干菜肉泥做成肉饼放入碗内
6/8. 加没过肉饼的水
7/8. 上锅蒸二十分钟左右，肉饼浮上来表示熟了，可以试试盐味自由增减，喜欢颜色好看的可以加少许酱油
8/8. 出锅撒点葱花，梅干菜蒸肉饼制作简单，味道鲜美，汤汁用来泡饭下面都非常好吃。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 梅干菜蒸肉饼热量381 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3375 毫克
- 钙1547 毫克
- 铁40.3 毫克
- 钾1106 毫克