| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 428克 | 农家小炒肉热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于压腿573分钟消耗的热量...150 | |||||
农家小炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、青椒（5个）、红椒（5个）、酱干（100克）、豆瓣酱（2勺）、大蒜（1个）、生姜（1克）
1/2. 红，青椒切成块状。五花肉设成一厘米左右片状。大蒜生姜切好备用。
2/2. 锅内加一勺油，五花肉放入煸炒至焦黄，放入大蒜生姜爆香，加加两勺豆瓣酱。炒香后加入青红椒，酱干。煸炒五分钟后加少许鸡精。出锅，开动…
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与兔肉、猪肝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、祛风湿、开胃消食等功效；可与鸡蛋、基围虾、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量1433 千卡
- 脂肪64.53 克
- 蛋白质25.27 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠118 毫克
- 钙48 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾1418 毫克