| 自制香锅麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 710克 | 自制香锅麻辣烫热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于安装风雪护窗67分钟消耗的热量...300 | |||||
自制香锅麻辣烫的做法共2个步骤
食材主料/辅料
各式火锅料若干（适量）、火锅汤底一份（适量）、金针菇（适量）、豆腐（适量）、油果（适量）、青菜（适量）、主食面条或粉丝（适量）、自制油泼辣（适量）、芝麻酱（适量）
1/2. 先把所有生料放汤底煮熟，生料选择看个人喜好。
2/2. 出锅捞起，加上自制的调料就可以开动了！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、草莓、黑木耳搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香锅麻辣烫热量335 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠85 毫克
- 钙254 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾498 毫克