| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 南瓜馒头热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于踢踏舞5分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、自发馒头粉（200克）、白糖（20克）
1/5. 南瓜入蒸锅蒸熟后,出锅捣烂如泥状.
2/5. 酵母加少许温水调开.
3/5. 面粉加适量水调好,加入酵母水和南瓜泥手工和面约40分钟.放温暖处发酵到面团两倍大.
4/5. 发酵好的面团,排气.分切整型.装入蒸栈中进行第二次发酵,约15分钟.
5/5. 冷水入锅中火蒸约25钟,关火,2-3分钟后,出锅.
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、护肝等功效；可与莲子、芦荟、牛里脊搭配；与辣椒、虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量22 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克