| 鲜奶冰糖炖桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 鲜奶冰糖炖桃胶热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于堆木头133分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜奶冰糖炖桃胶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桃胶（适量）、冰糖（适量）、鲜奶（一袋）、水（约1L）
1/5. 桃胶要泡发24小时。
本来小小的一个桃胶，泡发后会变得很大！所以要注意量，不要放太多了。
2/5. 桃胶泡发后洗净，加约1L的水（其实主要还是要看个人的用量啦，自己把握），煮桃胶，煮滚，加冰糖再煮滚，记得要搅拌，很容易粘锅的。我就吃个饭的时间，桃胶已经煮得很粘稠了，出胶很厉害，如果水不够可以适量加一点水。
3/5. 把煮好的桃胶连水一起倒入炖盅，加鲜奶，放锅里炖。
4/5. 因为桃胶已经煮过，所以不必炖太久，30分钟是完全足够的了。
5/5. 桃胶滑溜溜的，牛奶也是滑溜溜的，暖暖的，好滋润好好喝~室友都赞不绝口。请叫我中国好室友！
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、止渴等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与香蕉、莼菜、梨搭配；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜奶冰糖炖桃胶热量667 千卡
- 脂肪3.35 克
- 蛋白质10.32 克
- 碳水化合物139.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克