| 杂菜鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 杂菜鱼煲热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于汽车打蜡191分钟消耗的热量...270 | |||||
杂菜鱼煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、腐竹（随量）、金针菇（少量）、青红辣椒（少量）、葱姜蒜香菜（少量）、料酒，生抽，豆酱，豆鼓，盐等少量水调成酱汁（少许）
1/7. 腐竹先水泡软
2/7. 葱。姜。蒜。香菜。辣椒切好备用
3/7. 金针菇洗好与腐竹码放在砂锅底部备用
4/7. 油锅烧热放姜蒜爆香，下鱼煎至表面发黄
5/7. 煎好的鱼加入调好酱汁，辣椒，剁椒，约一分钟，加入少量的水(没过鱼为主)
6/7. 加入水后烧至开倒入放好腐竹和金针菇的砂锅中
7/7. 炖10钟加入香菜和葱即可开吃了！告诉亲，这道随便加什么配件菜都可以，家里剩什么就放什么，让人大开胃口，很是下饭呢～～～
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、消水肿、热解毒等功效；可与红枣、冬瓜、米醋搭配；与紫苏叶、赤小豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂菜鱼煲热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克