| 婴儿磨牙小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 243克 | 婴儿磨牙小馒头热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于绘画157分钟消耗的热量...270 | |||||
婴儿磨牙小馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（135克）、低筋面粉（20克）、婴儿奶粉(或母乳)（60毫升）、细砂糖（30克）、蛋黄（2个）
1/5. 两个蛋黄加上细砂糖，搅拌均匀。
2/5. 之后加入马铃薯淀粉，低筋面粉，冲好的婴儿奶粉或母乳，揉成光滑的面团。
3/5. 用手揉成1厘米左右的小圆粒（比较费时），或者是长条型。
4/5. 预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，变成金黄色即可。
5/5. 成品，像旺仔小馒头，给婴儿磨牙正好，安全，健康。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、舒缓肝气等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、护视力等功效；可与荠菜、圆生菜、丝瓜搭配；与糖精、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婴儿磨牙小馒头热量706 千卡
- 脂肪28.44 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物257.99 克
- 钠140.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾197 毫克