| 平菇丸子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 平菇丸子煲热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于听音乐72分钟消耗的热量...60 | |||||
平菇丸子煲的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉丸（300克）、平菇（300克）、盐（5克）、老抽（半汤匙）、食用油（2汤匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/13. 主料。
2/13. 平菇用手撕开。
3/13. 洗净后用力攥干水分。
4/13. 炒锅倒油炸香姜片
5/13. 倒入平菇煸炒。
6/13. 取一沙煲，放入猪肉丸，和葱段。
7/13. 平菇炒至软塌，散发出香味。
8/13. 加适量水，盐，老抽调味。
9/13. 倒入沙煲中。
10/13. 大火煮开。
11/13. 盖住盖子，改小火焖15分钟。
12/13. 丸子软烂，平菇入味儿后撒葱末即可。
13/13. 暖身菜！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、美容、防癌等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇丸子煲热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克