| 香辣豆腐烧肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 496克 | 香辣豆腐烧肉片热量/卡路里300千卡 | |||

1/1. 豆腐,瘦肉,青椒,洋葱都切片
2.油热,先放入瘦肉片,加入少量酱油,炒熟盛出备用;油热,再放入豆腐片翻炒,直至豆腐变成金黄色盛出
3.锅中油热,放入葱炒香,先倒入青椒和洋葱炒一会,再放入之前炒好的豆腐和瘦肉一起翻炒,待熟之前加入盐,鸡精
4.装盘即可食用
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清肺健肤、补中益气等功效;可与芹菜、油麦菜、薄荷搭配;与葱、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、帮助消化等功效;可与羊排、苹果、小米搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;