| 爽口小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 爽口小黄瓜热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于爬泳27分钟消耗的热量...480 | |||||
爽口小黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（250克）、胡萝卜（250克）、圆椒（250克）、大蒜（适量）、味达美酱油（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、花生油（适量）、八椒（适量）
1/3. 把新鲜的黄瓜，胡萝卜，圆椒洗干净，切成条状，洒上盐腌制，一个小时后把逼出的水份倒掉，并控干备用！
2/3. 熬制汤汁，先放味达美酱油，依次冰糖，花生油适量，八椒四丶五颗，熬到沸腾，直到冰糖完全融化，放凉汤汁，最后浇到控干水份的黄瓜上就可以了，隔天就可以食用了！
3/3. 做好成品，也可以放到冰箱！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、土豆、醋搭配；与大白菜、杏、金桔相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、下气等功效；可与大米、香菜、草鱼搭配；与水萝卜、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、防肿瘤等功效；可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口小黄瓜热量214 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克