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美味排骨饭

美味排骨饭的热量和减肥功效

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美味排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排骨1805千卡361千卡20.89克30.86克
大米196千卡391千卡7.1克4.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量974美味排骨饭热量/卡路里2757千卡
灭火 热量2757千卡,相当于灭火230分钟消耗的热量...720

美味排骨饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪排骨(500克)、大米(50克)、豌豆(少许)、胡萝卜(少许)、玉米粒(少许)、火腿(少许)、料酒(少许)、生抽(少许)、老抽(少许)、冰糖(少许)、姜(少许)、葱(少许)、大料(少许)、白醋(一勺)
美味排骨饭的做法图解1

1/9. 先把排骨用热水焯十分钟,撇清肉末杂质放入电压力锅放入热水、葱姜大料。料酒和一勺白醋。热水没过排骨即可,想喝排骨汤的可以多加些水。

美味排骨饭的做法图解2

2/9. 炖好的排骨捞出来放入炒勺里,用冰糖炒至微黄融化加入煮排骨的高汤和生抽老抽一起爆炒一下,然后和高汤一起炖煮到汤汁快要干为止。

美味排骨饭的做法图解3

3/9. 炖炖炖,让它自己咕嘟入味就行了。火候自己斟酌。

美味排骨饭的做法图解4

4/9. 将准备好的火腿和豌豆玉米粒胡萝卜粒混合。

美味排骨饭的做法图解5

5/9. 放入电压力锅中,一起搅拌均匀,建议购买超市那种现成的豌豆玉米粒吃的方便储存也方便。

美味排骨饭的做法图解6

6/9. 看,混合在一起五颜六色的多好看啊!

美味排骨饭的做法图解7

7/9. 然后把排骨放入锅中和他们一起搅拌均匀,盖盖子选择煮饭功能就ok啦。

美味排骨饭的做法图解8

8/9. 看啊,打开盖子的一瞬间我惊呆了,这画面太美我不敢看啊,其实在煮饭的时候屋子里就已经是充满了香喷喷的排骨米饭香了呢~\(≧▽≦)/~啦啦啦。

9/9. 真的是太美味了我都受不了啦。喜欢的朋友们可以试试哦,真的是又简单又好吃呢!

食材功效信息

猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、清肺等功效;可与桂圆、桂圆肉、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、帮助消化等功效;可与羊排、绿豆芽、香菇搭配;与山楂干、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、延缓衰老、防治冠心病等功效;可与牛膝、芥蓝、花菜搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味排骨饭热量2757 千卡
  • 脂肪42.66 克
  • 蛋白质66.29 克
  • 碳水化合物240 克
  • 1047.8 毫克
  • 977 毫克
  • 56.23 毫克
  • 1979 毫克

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