自制香辣酱的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与苋菜、莲藕、山楂搭配；与雪花梨、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与糙米、枣（鲜）、赤小豆搭配；与海鱼、基围虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、祛雀斑等功效；可与卷心菜、福寿鱼、鸡蛋搭配；与南瓜、鱼肉、鱼干相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、清热解毒、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；