| 土豆丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝鸡蛋饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散撒点盐 土豆刨成细细的丝

2/4. 土豆炒至六成熟

3/4. 慢慢倒入鸡蛋液 摊平 蛋液熟了就可以翻面

4/4. 盛出切成三角形或者方形都可以
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、调中、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛肉、豆角搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与干贝、生菜、肥牛搭配;与鹅肉、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;