| 温暖鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 温暖鸡汤面热量/卡路里74千卡 | |||
1/3. 鸡大腿切块,洗净,飞水撇去浮沫;同时砂锅上烧水,将飞过水的鸡块直接放入砂锅热水中,投入姜片,大火烧开,转中小火开炖。
2/3. 炖30分钟后,加入切好的香菇和胡萝卜;为了使味道更浓郁,可以加一个家乐鸡汤味的浓汤宝,再炖大概十分钟,加盐调味。
3/3. 加入香菇胡萝卜后,另起一个锅烧水煮面条,时间可以自己算,最好是面条跟汤能同步。用一个大碗先盛出鸡汤,可以根据个人口味加入蚝油,然后再放入煮好的面条,放上鸡块、胡萝卜和香菇,撒上葱花,欧科!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、预防佝偻病等功效;可与莴笋、带鱼、猪肉搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与香菜、大米、西瓜搭配;与猕猴桃、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;