| 六鲜味咸汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 612克 | 六鲜味咸汤圆热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于有氧运动164分钟消耗的热量...350 | |||||
六鲜味咸汤圆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 买花生的生米回来，用小火慢慢炒熟，炒好了装干的盘子里，再把花生用瓷的瓶压，完了再把花生皮去掉，去完了皮就这样品
2/15. 再用瓷的瓶压粹，有的我没压到，一般来说不要压太粹了，太粹了吃起来不香，这样就行了
3/15. 把糯米粉用温水和成团
4/15. 所有材料
5/15. 锅烧热，放适量油，油烧热，倒下肉和香菇用小火炒到熟，放适量盐，再把豆腐泡倒下去翻炒几下入味
6/15. 再把芹菜倒下入翻炒不能太熟了，加入适量耗油关火翻几下
7/15. 完了倒起来放碗里
8/15. 开始抓一小块搓圆，再摁成这样，中间厚点，边上薄
9/15. 再把馅放进去，和包包子没怎么区别，只要能包住就行
10/15. 包完了呵呵
11/15. 水烧开放进锅里
12/15. 用铲子动几下就不会粘锅底了
13/15. 小火慢慢煮，等一个一个浮起来说明熟了，再用小火煮一分钟就好了
14/15. 呵呵好香。。。
15/15. 忘了还有一步，就是把芹菜倒下去加耗油翻炒几下再关火，等温度变温了最后再倒花生米和葱花翻均匀就行了（记得放花生米和葱花不能开火炒的，开火炒了会变的有水）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、滋阴润燥等功效；可与圆白菜、菜花、银耳搭配；与梨、香菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、平肝降压等功效；可与北极虾 、红薯、莲藕搭配；与黄豆、南瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、治疗高血压、降血压等功效；可与芹菜、豆浆、鲤鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、治疗高血压、降血压等功效；可与草鱼、带鱼、木瓜搭配；与鸽肉、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六鲜味咸汤圆热量954 千卡
- 脂肪32.69 克
- 蛋白质42.68 克
- 碳水化合物93.77 克
- 钠148 毫克
- 钙73 毫克
- 铁8.92 毫克
- 钾2383 毫克