| 干锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 干锅鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于美容37分钟消耗的热量...60 | |||||
干锅鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、酸菜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 将鱼用料酒，生抽，老抽，耗油，鸡精，盐腌制2个小时
2/4. 将姜和蒜放入砂锅内
3/4. 将腌好的鱼放入。
4/4. 酸菜切碎，也放入锅里。先用大火3分钟，后用中火15分钟就好了
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、帮助消化、降低肝脂肪浓度等功效；可与咸鸭腿、老鸭、酱鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鱼热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克