| 香辣蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 香辣蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于修建房屋56分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（500克）、郫县豆瓣酱（1勺）、鱼露（1勺）、大蒜（3瓣）、姜（1小块）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大葱（1根）
1/5. 第一步.放盐或香油吐沙（半小时是肯定吐不干净的最好是一天一夜
2/5. 第二步：刷洗，超级难洗，但我也洗干净了
3/5. 第三步.水烧开焯8-10秒捞出
4/5. 第四步.调料准备好
5/5. 完成
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、软坚散结、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与柑橘、田螺、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克