| 排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 971克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里1331千卡 | |||

1/1. 排骨焯水后,捞出。然后萝卜切块。放在一旁。锅中热油,放入姜片,排骨倒入锅中,加入盐,翻炒,放水进去。水开后倒入白萝卜,加入几颗枸杞,然后小火煮。起锅时加入鸡精,撒上葱花,成功。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、滋阴等功效;可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配;与杏仁、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效;可与猪肉、腐竹、羊肉搭配;与枇杷、柿子、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;