水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
平菇	克	60千卡	24千卡	1.9克	0.3克
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	598克	水煮肉片热量/卡路里158千卡
热量158千卡，相当于打牌105分钟消耗的热量...90

水煮肉片的做法共1个步骤

精肉肉（适量）、平菇（适量）、黄豆芽（适量）、木耳（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精，花椒等（适量）、香菜（适量）、小葱段（适量）、姜蒜片（适量）、豆瓣（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

1/1. 瘦肉切片，加入淀粉，和鸡蛋清，盐，腌好，然后木耳泡水后洗净，将木耳，平菇，黄豆芽，清水加盐煮好，放入碗中铺好。锅中倒入油，将豆瓣，姜蒜，干辣椒等炒香，加入适量水，沸水时，将肉片放入锅中，煮好后倒入装菜得碗中，将小葱段和香菜放到上面，撒上一层干辣椒面，最后浇上热油，就可以了

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防便秘、延长寿命、提高免疫力等功效；可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、祛黑痣、预防高血压等功效；可与韭菜、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、预防便秘、防癌等功效；可与海蜇、草鱼、海蜇头搭配；与麦冬、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、消食下气、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；