| 香炸臭豆腐付蘸料做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 827克 | 香炸臭豆腐付蘸料做法热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡，相当于坐车2518分钟消耗的热量...60 | |||||
香炸臭豆腐付蘸料做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（10块）、红尖椒（3个）、蒜肉（1个）、小葱（1颗）、生抽（2勺）、白糖（1茶匙）、香醋（半勺）、食用油（3勺）
1/6. 臭豆腐分两种，一种是蒸着吃，一种是炸着吃的，所以买的时候要和店家说清楚。
2/6. 在臭豆腐两面刷一层油。
3/6. 烤箱200度预热5分钟，在炸篮上刷层油，防止臭豆腐的表皮沾粘在上面。把臭豆腐整齐的摆进去。200度炸15分钟，臭豆腐会略微鼓起来就可以啦。记得中途翻面哦。
4/6. 把生抽，糖，香醋放在碗里。蒜肉，红椒，小葱都切末。把蒜肉和辣椒放进碗里。
5/6. 锅烧热，把油大火烧至冒烟关火。把油浇在料上，撒点葱花，搅拌下就可以啦。
6/6. 把料浇在臭豆腐上，或者蘸着吃，够辣够味非常好次~~
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有能增强体质、和脾胃、清热散血等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗菌、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香炸臭豆腐付蘸料做法热量2518 千卡
- 脂肪141.86 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物185.25 克
- 钠1106.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾1437 毫克