| 红枣蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 1012克 | 红枣蒸鸡热量/卡路里2344千卡 | |||
 热量2344千卡，相当于游泳391分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣蒸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半边）、胡椒粉（适量）、腊肠（二条）、红枣（4个）、盐（适量）、料洒（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 一将鸡冼净、斩小块状容易入味、加鸡精粉、盐、胡椒粉、生抽、生粉、料酒抓腌、腌制一小肘
2/5. 将仁枣切丝、黄花菜撕开用油盐拌一拌待用
3/5. 将腊肠切片
4/5. 将腊肠、黃花菜、红枣丝放入上鸡里拌匀
5/5. 锅内加水、水开了下锅蒸20分钟就可以了
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、温中益气、补肾精等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、薄荷搭配；与基围虾、明虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、温中下气、促进消化等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抑制癌细胞、益智健脑等功效；可与薏米、小麦、花生搭配；与海蟹、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蒸鸡热量2344 千卡
- 脂肪67.3 克
- 蛋白质50.4 克
- 碳水化合物151 克
- 钠1546 毫克
- 钙744 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1168 毫克