| 浓情巧克力cupcake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 118千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 浓情巧克力cupcake热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于华尔兹舞329分钟消耗的热量...180 | |||||
浓情巧克力cupcake的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（30克）、黄油（15克）、巧克力（20克）、低筋粉（35克）、奶油奶酪（100克）、糖粉（25克）
1/7. 全蛋打入盆中加入细砂糖隔水打散至砂糖融化
2/7. 从水里拿出继续打发至鸡尾状
3/7. 黄油、巧克力隔水加热至融化待用
4/7. 晒入低筋面粉至蛋糊中搅拌均匀，这是越热烤箱
5/7. 再放入巧克力和黄油混合物搅拌均匀
6/7. 面糊倒入纸杯中，八分满即可，165度中层烤制15-20分钟
7/7. 奶油奶酪室温软化后加入糖粉打发，装入裱花袋挤在杯子蛋糕上
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与辣椒、小米面、丝瓜搭配；与桔子、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、帮助消化、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情巧克力cupcake热量986 千卡
- 脂肪177.61 克
- 蛋白质34.76 克
- 碳水化合物337.29 克
- 钠801.5 毫克
- 钙294 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾545 毫克