| 肉沫蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 肉沫蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吃东西160分钟消耗的热量...90 | |||||
肉沫蒸豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1磚(這里豆腐很大一磚)）、豬肉（100克）、蔥（1棵）、炸菜（1包）、姜沬（适量）、蒜沫（适量）、鹽（小許）、生抽（小午）、白糖（小許）、食用油（小許）
1/8. 豬肉剁成肉沬
2/8. 豆腐切粒，蔥切粒，
3/8. 炸菜用流动水冲洗一下，再切成粒
4/8. 將切成粒的炸菜譜在豆腐上
5/8. 起油鍋爆香蔥姜蒜，再倒入肉沫，加小許水炒散，依次放入所需調味料
6/8. 淋入生粉水翻炒片刻
7/8. 將炒好的肉沫譜在豆腐上，燒開一鍋水大火蒸8分鐘
8/8. 最後灑上小許蔥花。開吃
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清肺健肤、利小便等功效；可与桂鱼、比目鱼 、鳕鱼搭配；与小葱、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫蒸豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克