| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于哑铃601分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、干豆腐（3张）、姜，大料，桂皮，香叶，冰糖，耗油，料酒（适量）
1/1. 五花肉切块，烧水焯一下，捞出，然后锅里放油把冰糖小火熬化变成糖稀把配料如姜大料等等放锅里包香，然后把主料五花肉干豆腐到锅里翻炒后加入适量的水，烧开半小时收汁出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克