| 葱香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 葱香豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/9. 先把买来的豆腐切成四片

2/9. 锅中倒入植物油,待热…

3/9. 油热了,倒入豆腐,煎到金黄色左右…

4/9. 煎好了,就盛出来,放在盘中…

5/9. 葱切段…

6/9. 调料,盐一点,蚝油一汤匙,酱油一汤匙,淀粉适量,清水半碗…

7/9. 把调料先倒入锅中炒一下。有一点黏糊了,就放入豆腐,一直炒到豆腐入味…

8/9. 豆腐入味了就放入葱段,在炒5到10秒这样,令葱散发出香味,就可以出锅了

9/9. 出锅咯!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热解毒、健脾利湿等功效;可与北极虾、金针菇、泥鳅搭配;与茭白、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;