| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 484千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于乒乓球276分钟消耗的热量...240 | |||||
旺仔小馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（140克）、低筋面粉（40克）、白砂糖（50克）、炼奶（10克）、奶粉（30克）、鸡蛋（2个）、小苏打（2克）
1/7. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀
2/7. 加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类
3/7. 将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条
4/7. 用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘
5/7. 放入预热好的烤箱烘烤
6/7. 上火170度，下火130度烤15分钟即可
7/7. 简单的小馒头出炉
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、治便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、和中益肺等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、美白、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与果汁、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1102 千卡
- 脂肪42.41 克
- 蛋白质51.07 克
- 碳水化合物370.02 克
- 钠28204.7 毫克
- 钙2175 毫克
- 铁7.94 毫克
- 钾2432 毫克