| 酱烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酱烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于深蹲56分钟消耗的热量...240 | |||||
酱烧土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、葱花（1勺）、盐（适量）、郫县豆酱（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（少量）
1/4. 土豆洗净去皮，切成滚刀块，葱洗净，切成葱花；
2/4. 不粘锅放油，油开，放入土豆块，中火煎，撒点盐花，土豆边缘变成微焦微黄，翻面继续煎
3/4. 煎至土豆表面变硬，微焦，把土豆拨在一边，腾出的空间放入葱花，爆出葱香，再把两者混合，拌匀
4/4. 放入适量郫县豆酱，酱油、胡椒粉，炒匀即可出锅；
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、调中等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗癌、预防感冒等功效；
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营养信息
- 酱烧土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克