| 土豆可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 土豆可乐饼热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于自行车测功器228分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆可乐饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、猪肉末（250克）、洋葱（半个）、盐（适量）、牛奶（1汤勺）、面包糠（适量）、黑胡椒（适量）、鸡蛋清（适量）
1/11. 肉馅备好，洋葱切碎。
2/11. 土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟。
3/11. 蒸熟后的土豆趁热加一勺牛奶碾碎拌匀。
4/11. 炒锅热油，又不用多，一汤勺左右就可以，放入洋葱碎炒香。
5/11. 倒入肉馅炒至发白，加半勺黑胡椒粉，加适量盐炒匀。
6/11. 倒在碾好的土豆泥里。
7/11. 拌匀。
8/11. 把肉馅土豆泥团成乒乓球大小的圆球，放入面粉里裹一层面粉。
9/11. 再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液。
10/11. 最后放到面包糠中裹上一层面包糠。
11/11. 依次放入六成热的油锅里炸成表面金黄就可以。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效；可与莴笋、鸡腿菇、菠萝搭配；与羊肝、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆可乐饼热量1140 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克