| 干锅虾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 1010千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1383克 | 干锅虾虾热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于打篮球159分钟消耗的热量...480 | |||||
干锅虾虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（1000克）、土豆（2-3个）、洋葱（2-3个）、八角（2个）、干海椒（1把）、老姜（一个）、香菜（一小把）、酱油（一勺）、调味盐（适量）、大蒜（一个）
1/3. 先把虾处理一下，我比较懒没去虾线，有时间的同学可以去一去。然后用盐淹一下待用。
2/3. 准备配料。土豆切稍厚的片，洋葱切块。香菜切段。姜蒜砸碎。干海椒切段。
3/3. 热锅冷油，油要多点哈。先下姜蒜海椒，炒香后加入洋葱土豆，加盐酱油。继续翻炒。土豆洋葱快好的时候才加入虾继续翻炒。虾好后加入香菜起锅。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、促消化、通乳等功效；可与豆腐、豆苗、大葱搭配；与香菇、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容、养颜等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与大蒜、羊肉、苹果搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅虾虾热量1270 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物30.44 克
- 钠178.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾738 毫克