| 果仁沙琪玛-极简版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 423克 | 果仁沙琪玛-极简版热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于芭蕾舞304分钟消耗的热量...288 | |||||
果仁沙琪玛-极简版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、葡萄干（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 首先合面，两小碗面，打一颗鸡蛋，因为鸡蛋会起到蓬松的作用，没有酵母粉的可以不放。
2/8. 面团揉软，不粘手就可以。
3/8. 套上保鲜膜，放一段时间，说实话，我也没发现放了一段时间后有什么变化，可能我没放酵母粉？呵呵
4/8. 擀面饼，可以稍微厚一点，面饼的厚度就是萨琪瑪切条后的直径。三叠面饼，切成条，粗细个人选择。
5/8. 热油，炸面条致金黄就可以。多放油，我放少了。
6/8. 锅里不留油，糖和水一起下锅，熬致起泡，糖液透明为止，加入少许蜂蜜。过程中不停搅拌，防止粘底。
7/8. 取适当容器，刷薄油，撒熟芝麻垫底，然后倒入裹糖后的面条，撒入果仁，适当压实，太实了底部会变硬。
8/8. 完全冷却后切块。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、暖肾等功效；可与橙子、蜂蜜、枸杞搭配；与螃蟹、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与茼蒿、牛奶、梨搭配；与北豆腐、鲫鱼、千张相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁沙琪玛-极简版热量1457 千卡
- 脂肪2.36 克
- 蛋白质3.06 克
- 碳水化合物245.09 克
- 钠29.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁12.27 毫克
- 钾1033 毫克