自制番茄鸡蛋面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、降压、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、防癌、清热解毒等功效；可与黄鱼、西兰花、芹菜搭配；与鱼头、胡萝卜、香菇相克，同食可能会引起不适；

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、提高性功能等功效；可与茄子、辣椒、韭菜搭配；与黄豆、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；