| 青椒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 469千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 738克 | 青椒鱿鱼热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于做头发198分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（625克）、青椒（2个）、胡萝卜（一小段）、盐（适量）、料酒（1勺）、姜（5片）、鸡精（少许）
1/8. 鱿鱼洗净，剪头部，去腹部内脏，背部软骨
2/8. 用醋洗去表面的红色外衣
3/8. 鱿鱼身体的内部那面切刀花，表面连着不切断
4/8. 再切成3厘米见方的片
5/8. 鱿鱼须子切段
6/8. 开水锅里加入料酒葱姜片下入鱿鱼，等鱼片卷曲便捞起泡水中
7/8. 青椒和胡萝卜切片
8/8. 油热后炒青椒胡萝卜片，再放鱿鱼一起煸炒，加盐，鸡精，大火3分钟即可
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、促消化等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鱿鱼热量494 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠167.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾158 毫克