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抹茶杏仁坚果饼干

抹茶杏仁坚果饼干的热量和减肥功效

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抹茶杏仁坚果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜奶68千卡57千卡2.9克3.1克
无盐黄油531千卡717千卡0.85克81.11克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
糖粉156千卡389千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量250抹茶杏仁坚果饼干热量/卡路里784千卡
对面舞 热量784千卡,相当于对面舞174分钟消耗的热量...270

抹茶杏仁坚果饼干的做法共15个步骤

食材主料/辅料

1:低粉(90克)、鲜奶(10)、无盐黄油(50)、盐(一小撮)、抹茶粉(10克)、糖粉(40克)、2杏仁部分:杏仁粉(45克)、无盐黄油(30克)、鸡蛋(半个)、糖粉(20克)、香草精(2滴)
抹茶杏仁坚果饼干的做法图解1

1/15. 提前软化黄油,准备好各种材料。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解2

2/15. 软化的1黄油中加入1糖粉和盐,搅拌至顺滑,再加入鲜奶搅拌均匀。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解3

3/15. 低粉和抹茶粉拌匀后筛入黄油中。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解4

4/15. 用刮刀切拌成团后放入冰箱冷藏30分钟。不是冷冻哦。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解5

5/15. 面团冷藏的过程中,制作2杏仁奶油部分。糖粉加入软化的黄油中拌匀,分三次加入打散的蛋液,搅拌顺滑。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解6

6/15. 在黄油中滴入两滴香草精后倒入杏仁粉,拌匀。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解7

7/15. 装入裱花袋,备用。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解8

8/15. 取出冷藏的抹茶面团,准备一个花形和一个小圆形切模,如果没有花形的模具也可以用一大一小的圆形切模。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解9

9/15. 面团上下都垫上保鲜膜,擀成约0.5厘米厚用花形切模

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解10

10/15. 用小的圆形模具切去中间部分,这一步要小心,以免面皮破裂,面皮太软不好操作,可以放冰箱冷藏几分钟后再进行操作。排入烤盘中。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解11

11/15. 把准备好装入裱花袋的杏仁奶油挤在面皮中间

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解12

12/15. 准备好若干各色坚果,开心果 ,杏仁,腰要,蔓越每,啥都行。样式多了才好看

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解13

13/15. 接下来就是往面皮上镶坚果了。可以稍微往杏仁奶油馅里压一压,以免烤好后容易掉下来

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解14

14/15. 烤箱掉前预热170-175度,中层,12-15分钟。

抹茶杏仁坚果饼干的做法图解15

15/15. 出炉转移到烤网上的时候要小心哦,很容易碎掉。

食材功效信息

鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护齿明目、祛压降脂、帮助消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效;

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营养信息

  • 抹茶杏仁坚果饼干热量784 千卡
  • 脂肪86.01 克
  • 蛋白质10.25 克
  • 碳水化合物116.73 克
  • 10045 毫克
  • 84 毫克
  • 2.58 毫克
  • 36 毫克

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