| 扁豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 扁豆炒肉丝热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于登山摩托160分钟消耗的热量...510 | |||||
扁豆炒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
扁豆（250克）、五花肉（100克）、大葱（一棵）、姜（一块）、生抽（两勺）、酱油（一勺）、盐（一小勺）
1/6. 扁豆，五花肉，葱，姜切丝，喜欢吃辣的可以放两个小辣椒
2/6. 热油炸一下花椒出味儿
3/6. 肉丝炒到变白
4/6. 葱姜辣椒加入一起翻炒，加两勺酱油
5/6. 下入扁豆炒，加一勺生抽，一小勺盐，炒熟就好
6/6. 好了
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、消暑清口等功效；可与鸡肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒肉丝热量1356 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠83.3 毫克
- 钙159 毫克
- 铁19.67 毫克
- 钾630 毫克