| 薄荷鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 396克 | 薄荷鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于钢铁厂工作141分钟消耗的热量...480 | |||||
薄荷鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、薄荷（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡蛋打匀加入同等量的清水（也可以加薄荷水）加盐，边搅拌边加油，在加面粉薄荷碎片一起搅拌
2/3. 锅里涂层油，倒入一勺面糊摊成薄饼，用小火煎
3/3. 翻面煎熟就可以出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与生菜、青椒、牡蛎 搭配；与地瓜、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消炎抗菌、消肿止痛、止咳等功效；可与鸡肉、鲫鱼、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷鸡蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪11.95 克
- 蛋白质27.61 克
- 碳水化合物78.11 克
- 钠185 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾707 毫克