| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1500克 | 排骨炖豆角热量/卡路里2875千卡 | |||
 热量2875千卡，相当于自行车测功器575分钟消耗的热量...300 | |||||
排骨炖豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、豆角（500克）、老抽（适量）、盐（适量）、八角（2~3个）、花椒（一小把）、桂皮（一小块）、冰糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 排骨焯水，用清水冲洗干净，豆角处理好
2/3. 高压锅放油，放冰糖炒唐色，炒好糖热放排骨翻炒几下，放入老抽翻炒，加入热水，放入盐，花椒，八角，桂皮，盖盖子
3/3. 上汽二十分钟，乘出排骨，放入豆角，上气五分钟即可，豆角忘记拍照了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与山楂、蘑菇、萝卜搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、消暑、安养精神等功效；可与大蒜、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量2875 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克