| 素中有荤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香菇 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1330克 | 素中有荤热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于美容1300分钟消耗的热量...60 | |||||
素中有荤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1000克）、香菇（30克）、白萝卜（300克）、盐，酱油，大料，香菜（100克）
1/4. 所以食材洗好带用。
2/4. 牛肉洗好切成小块，
3/4. 萝卜洗好后过水哦
4/4. 锅烧热放油，放辣椒酱烧红后放牛肉翻炒后加酱油翻炒然后加水烧60分钟后，放萝卜放香菇再烧20分钟起锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋壮骨、补血等功效；可与芋头、葱、茄子搭配；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、防治肿瘤等功效；可与莴笋、芹菜、豆腐搭配；与鸽肉、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与千张、北豆腐、鹅肉搭配；与枇杷、猪腰、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素中有荤热量1300 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物8.03 克
- 钠66 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾622 毫克