| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里829千卡 | |||
1/6. 粉丝用热水泡开,过冷水沥干,装盘底备用
2/6. 虾去掉虾头,虾线,均匀的码在粉丝上面
3/6. 大蒜,生姜,大葱切成末过油煸炒均匀的铺在虾上,最好是不留缝隙
4/6. 小米辣切碎,放入生抽,白糖配成调味汁淋在装好粉丝及虾的盘子上
5/6. 放入蒸锅开蒸直至虾变色熟透关火出锅。

6/6. 完成.
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、防心肌梗死、预防高血压等功效;可与茄子、豆腐、鸡蛋搭配;与鸡肉、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;