| 葱油龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 322克 | 葱油龙利鱼热量/卡路里267千卡 | |||

1/5. 先用料酒,白胡椒,糖腌制十分钟。

2/5. 葱姜切丝备用

3/5. 水开上汽后,将鱼片放入锅中大火蒸6.7分钟。拿出,将多余水倒掉。

4/5. 将葱姜丝放在鱼上。在锅内加热花生油,放入少许花椒(可根据个人喜好放入干辣椒),花椒香味烧出后,将花椒捞出。将热油浇在葱丝上,快速淋上少许蒸鱼豉油。

5/5. 根据个人口味淋上蒸鱼豉油,焖一下,即可上桌了。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;