| 蛋包饭 自创秘制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 823克 | 蛋包饭 自创秘制热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于画画108分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋包饭 自创秘制的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡蛋（适量）、玉米仁（适量）、青豆（适量）、洋葱（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 番茄洗净放入米饭，水少放
2/6. 洋葱切丁微波炉叮一分半
3/6. 土豆蒸好放入一部分洋葱，加适量盐黑胡椒橄榄油，搅拌^_^
4/6. 把青豆玉米仁(菜场有现成的)开水过一下，加入另一部分洋葱丁放到电饭煲，放盐，拌好再保温闷一会儿
5/6. 锅内放油，煎鸡蛋皮要先中火热油，放入鸡蛋液后改小火，把着锅转成一个圆，放入拌好的饭，切记第一次做米饭量少点，不一定把握得好蛋皮是否能包住
6/6. 最后加番茄酱土豆泥装盘，***^_^***
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、美容、清热解毒等功效；可与西葫芦、西兰花、菜花搭配；与鳙鱼、皮皮虾、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效；可与肥牛、菠菜、小米面搭配；与红薯、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、消炎等功效；可与猪肝、苹果、苦瓜搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、减肥等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭 自创秘制热量484 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物39.56 克
- 钠154.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾1053 毫克