| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 323克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于迪斯科105分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
稀饭（自定）、皮蛋（2个）、瘦肉（适量）、葱（适量）、盐（1勺）、生粉（1勺）
1/2. 瘦肉加加盐和生粉搅拌，葱切成小段，皮蛋切成自己喜欢的形状。
2/2. 稀饭煮沸后，先放入肉，再放入蛋和葱，不断划圈轻拌，让粥沸腾8分钟左右即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、养阴止血、滋补健身等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效；可与白萝卜、茄子、白菜搭配；与甘草、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与芦荟、洋菇、双孢蘑菇搭配；与苦菊、嫩豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量471 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠70.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾445 毫克