| 生菜牛肉芥麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 501克 | 生菜牛肉芥麦面热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于焊接304分钟消耗的热量...180 | |||||
生菜牛肉芥麦面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（1扎）、牛肉（适量）、生菜（适量）、葱花（适量）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/8. 牛肉切薄片提前腌好备用。
2/8. 汤锅里注入适量清水大火煮沸，将荞麦面放入。
3/8. 煮约两三分钟软为止。
4/8. 把生菜加入略煮片刻。
5/8. 然后把腌好的牛肉加入。
6/8. 大火煮至牛肉变色。
7/8. 调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
8/8. 放入葱花即可熄火。
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有平喘、解毒敛疮、降血脂等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与芋头、山楂、葱搭配；与红糖、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜牛肉芥麦面热量912 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物66.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克