| 香肠鸡肉双拼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 香肠鸡肉双拼披萨热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于潜泳56分钟消耗的热量...900 | |||||
香肠鸡肉双拼披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面包粉（300克）、水（165克）、黄油（15克）、酵母（3克）、细砂糖（10克）、盐（3克）、番茄沙司（适量）、洋葱（适量）、鸡胸肉末（适量）、香肠粒（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/8. 饼底所有原料混合成团揉至表面光滑后基础发酵到2倍大小
2/8. 基础发酵结束，将面团排气后擀成中间薄一圈厚的饼状，表面叉若干小孔，松弛15分钟；
3/8. 准备馅料，及表面所需食材；
4/8. 松弛后的饼皮刷一层番茄沙司；
5/8. 撒上少许马苏里拉芝士；
6/8. 均匀铺上洋葱、香肠、鸡肉；
7/8. 送入烤箱，220度烘烤25分钟左右，至表皮金黄；
8/8. 取出披萨再在表面撒上一层马苏里拉芝士，继续烘烤至奶酪融化。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠鸡肉双拼披萨热量837 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物159.2 克
- 钠10084.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾49 毫克