| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 炼奶 | 克 | 401千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 998克 | 马蹄糕热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于冰上曲棍球182分钟消耗的热量...480 | |||||
马蹄糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（500克）、浓缩椰子汁（400克）、炼奶（125克）、片糖（3.5片）、水（8饭碗）
1/3. 将4碗水+片糖煮开倒出三份之一，晾凉后加入250g粉搅拌至无颗粒，再倒入三分之二热糖水搅拌好（变成半熟浆）
2/3. 4碗水+椰子汁+炼奶+马蹄粉250g搅拌至无颗
3/3. 锅里的水煮开，盘底抹油，每2分钟加一层（两份浆一层层加，每层的量一样）加入最后一层浆后蒸5分钟出锅。
食材功效信息
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、补血养颜等功效；可与荷兰豆、小米、姜搭配；与松花蛋、皮蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马蹄糕热量1458 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质9.23 克
- 碳水化合物166.69 克
- 钠170.7 毫克
- 钙371 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾810 毫克
相关知识
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