| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于吹号角546分钟消耗的热量...120 | |||||
粉蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、红薯（一个）、郫县豆瓣（一勺）、老抽（依口味而定 少量）、醋（一点点）、白糖（适量）、盐（适量）、蒸肉粉（100克）
1/3. 排骨洗净 焯水去腥去血沫 之后盛出来加入适量的郫县豆瓣 盐 白糖 少许老抽 一点点醋和适量的蒸肉粉~搅拌均匀后放在大碗的碗底 摆好
2/3. 红薯切块 摆在排骨上面 之后就可以上锅蒸了
3/3. 大概蒸一小时左右 红薯糯糯的就可以出锅了 出锅后用一个大一的的容器 将蒸碗中的排骨红薯倒置 就是红薯在下排骨在上 再撒上一些香葱就可以吃啦~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与海带、萝卜、茄子搭配；与百合、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、强肾阳等功效；可与米面、猪小排、猪排搭配；与螃蟹、鸡胸肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1092 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克