| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 562克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于踮脚129分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扇贝（八个）、粉丝（1条）、蒜蓉（4勺）、姜沫（1勺）、香葱（3颗）、鸡粉（1小勺）、蒸鱼豉油（4小勺）、白糖（1小勺）、白胡椒粉（1小勺）、盐（少许）
1/1. 把扇贝清洗干净，用柠檬水料酒腌制5分钟；
2、把以上的，姜，蒜调料等融合一起。
3、把腌制好的扇贝码蒸盘里放平整
4、把粉丝用温水泡开后，捋成一团放在码好的扇贝上面。
5、将2料汁以个人口味轻重适量放，最后洒上葱花。
4、待蒸箱上气后把以上码好的扇贝放进蒸箱蒸5分钟即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、软化血血管、利五脏等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、柿子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、排毒清肠、降血糖等功效；可与猪肉、火腿、莴笋搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、解毒等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量617 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质16.87 克
- 碳水化合物95.85 克
- 钠370.9 毫克
- 钙304 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾738 毫克