| 爱心乳酪挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 爱心乳酪挞热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于回力球64分钟消耗的热量...720 | |||||
爱心乳酪挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、糖粉（25克）、盐（2毫升）、植物油（30毫升）、水（30毫升）、奶油奶酪（100克）、酸奶（100克）、柠檬汁（3毫升）、白糖（20克）、黄油（10克）、鸡蛋（40克）、玉米淀粉（10克）、蔓越梅干（若干）
1/8. 挞皮：100g低粉，25g糖粉，2ml盐混合淘散，倒入30ml植物油，搓成粗玉米状，加入30ml水揉成团。
2/8. 面团分一半，各自擀平后，覆盖在挞模具上，用叉子叉出气孔，压上重物。
3/8. 入预热好的烤箱，180度，上下管，25分钟左右，烤至派皮金黄即可。
4/8. 100g奶油奶酪，25g糖粉隔水加热，搅拌至无颗粒状。加入100g酸奶，10g黄油，3ml柠檬汁拌匀。
5/8. 打入40g鸡蛋，搅拌均匀后，加入10g玉米淀粉，搅拌均匀。
6/8. 将奶酪糊挤入挞中，以蔓越梅干或其他装饰点缀。再次入烤箱170度中下层，15分钟左右。
7/8. 好事成双哦
8/8. 圆形挞～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 爱心乳酪挞热量771 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物192.47 克
- 钠10034 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾12 毫克