| 桂圆红枣姜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 213千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 656克 | 桂圆红枣姜茶热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于攀岩100分钟消耗的热量...660 | |||||
桂圆红枣姜茶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂圆（300克）、红枣（250克）、生姜（一大块）、红糖（50克）、蜂蜜（适量）
1/5. 红枣（选用中等的骏枣，超大的即食的哪种不适宜），浸泡清洗后，用剪刀剪成条状；2）桂圆拨壳取肉，掰碎；3）老姜去皮，切姜丝
2/5. 取陶瓷砂锅，把处理好的红枣、桂圆肉、姜丝放入锅中，加水淹没食材
3/5. 大火烧开，加入红糖，并不停搅拌（为了让红枣尽快吸住水分变软），这过程中我没有盖盖子，都一直在边上搅拌，直到红枣变酥软吸住水分，关火盖上锅盖焖，我焖了一晚上
4/5. 第二天开盖，发现红枣完全胀满，吸饱水分，这一做法非常节能又达到目的，然后继续开大火烧，期间不停的搅拌，直到水分明显减少，变的很少时，转开小火不停搅拌直到水分收干，关火冷却
5/5. 待冷却后，根据个人口味适量拌入蜂蜜，蜂蜜的拌入温度必须60度一下，否则就破坏蜂蜜的营养价值了，最后装瓶～非常好喝
食材功效信息
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心益脾、心脾虚损、丰胸等功效；可与大米、鹌鹑、甲鱼搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抗癌、宁心安神等功效；可与鲤鱼、冬瓜、小麦搭配；与牛奶、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、温胃驱寒等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与文蛤、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂圆红枣姜茶热量1104 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质6.42 克
- 碳水化合物198.97 克
- 钠44.1 毫克
- 钙236 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1487 毫克