| 自制酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 106克 | 自制酱牛肉热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于唱歌73分钟消耗的热量...120 | |||||
自制酱牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛健子（适量）、干黄酱（适量）、盐，香叶（适量）
1/1. 1，牛健子泡去血水。放五香粉，盐，八角，花椒腌上。2把放了一晚上的牛健子，整块放入砂锅中，放干黄酱两勺，香叶，陈皮，葱，姜，老抽，白糖，盐，各少许，花椒，八角，五香粉，炖1个半小时。
食材功效信息
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有防止脂肪肝形成、开胃助食、保持血管弹性等功效；
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营养信息
- 自制酱牛肉热量146 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克